구기자 가루 먹는법 하루 섭취량 부작용 파는곳

구기자란

구기자는 인삼, 하수오와 함께 동양의 3대 명약으로 꼽힙니다.

열매, 잎, 뿌리, 줄기 버리는 것 없이 모두 쓰인다고 합니다.

햇볕이나 건조실에서 말려 약재로 사용합니다.

진시왕의 불로초라는 속설이 있을 만큼 영양분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.

 

잎은 밥에 함께 넣어 쪄서 먹거나 차, 나물 또는 된장국으로 끓여 먹습니다.

또한 열매는 생식하고 차로 마십니다.

외국에서는 고지베리라는 이름으로 알려져 있습니다.

 

구기자 열매 모양

오미자와 생김새가 유사하여 혼동되기 쉽지만, 오미자는 맑은 붉은색에 동그란 모양입니다. 그에 반해 구기자는 보다 어두운 적색이며 타원형 모양입니다.

구기자 맛

맛은 달콤한 맛이 나고 마지막에는 쓴맛이 납니다. 비타민 C, 불포화지방산인 리놀렌산 등의 영양성분이 풍부하여 건강식품으로 인기가 좋습니다.

 

 

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구기자 영양성분

한의학에서는 구기자가 음기를 보호하는 재료로 사용된다고 합니다. 성질이 차갑습니다.

 

[구기자 100g 기준 영양성분 표]

니아신 6.7mg	나트륨 162.00mg	단백질 14.60g	당질 47.00g
비타민 A 3,660.00㎍RE	비타민 B1 0.82mg	비타민 B2 0.34mg	비타민 B6 0.27mg
비타민 C 11.00mg	비타민 E 1.07mg	식이섬유 1.30g	아연 0.27mg
엽산 135.30㎍	인 259.00mg	지질 10.70g	철분 14.70mg
칼륨 2,161.00mg	칼슘 49.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 5.00g

출처: 네이버 지식백과

 

⭐구기자 효능

• 다이어트:
  - 구기자는 피로회복을 도우며, 소장에서의 포도당과 아미노산의 흡수를 촉진하므로 몸무게를 늘리는 작용을 합니다.
  - 오래전부터 허약 체질 개선 강장제로 사용되어 왔으며, 장기간 복용하면 몸이 가벼워지고 기력이 왕성해진다고 합니다.

• 지방간 예방:
  - 베타인 성분이 간에서 지방의 축적을 억제하고, 간세포의 신생을 촉진합니다.

• 혈압조절:
  - 혈압과 혈당을 낮춰주는 약리작용이 보고 되어 당뇨병 예방에 좋습니다.

• 허리, 무릎 통증, 저하된 생식기능 증상에도 유효:
  - 불임치료에도 사용된다고 합니다.

• 피부미용:
  - 각종 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 노화를 방지합니다.

• 시력개선:
  - 안과질환으로 인한 시력 감퇴 등에 효과가 있습니다. 특히 노인의 백내장 초기증상에 활용되기도 합니다.

• 폐결핵, 신경쇠약, 영양실조, 당뇨병, 마른기침 등에 사용된다고 합니다.

 

[장기간 복용시]

- 다리, 허리 힘이 강해지고 세포의 노화를 억제하는 효과가 있어 성인병을 예방합니다.

- 미국영양대학저널에 의하면 구기자 추출물을 2주간 120mmL 씩 복용한 결과 허리 둘레가 5cm 감소하는 효과를 나타냈다고 합니다.

 

 

구기자 부작용

구기자는 부작용이 적은 약용 식물 중 하나 입니다.

따라서 노화로 인해 기름이 많은 음식, 고기 등이 소화가 되지 않는 분들이 구기자와 함께 섭취하면 더욱 좋다고 합니다.

다만, 열이 있는 사람은 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

- 만약 임신중이거나 모유를 수유중이라면 의사와 상담 후 섭취하세요.

- 섭취하고 있는 약(당뇨병 약 등)이 있다면 의사와 상담하세요.

 

🥤구기자 물 만드는 법

1. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 1~2분간 볶아 줍니다. (선택)

2. 물 2리터에 구기자 30g을 넣고 끓입니다. (1리터엔 15g)

3. 구기자의 유효한 성분을 우려내기 위해 2시간 이상 끓입니다.

4. 더 큰 효과를 보고 싶다면 말린 구기자를 갈아서 섭취합니다.

요즘에는 분말 형태가 잘 나와있습니다. 😉👍

 

[구기자 하루 권장 섭취량]

- 모 프로그램에서는 하루에 2리터(L)를 마셔도 괜찮다고 합니다만, 개인의 상태 등에 따라 조절하여 마시는게 좋을 것 같습니다.

 

[구기자 보관 방법]

- 수분을 잘 관리해줘야 하기에 지퍼백 등에 넣어 냉장보관합니다.

- 오래 보관해야할 경우에는 지퍼백 등에 넣어 냉동보관 합니다.

 

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