
타트체리는 일반 체리에 비해 신맛이 강합니다. 🍒🍒🍒 타트체리(Tart Cherry) 우리가 일반적으로 볼 수 있는 체리는 ‘스위트 체리’라고 합니다. ‘타트 체리’는 미국산 제품으로 해외직구를 통해 많이 사먹습니다. 스윗체리와 타트체리를 구별하는 방법은 스윗 체리는 말그대로 달고, 열매의 색이 어두운 붉은색을 띠지만, 타트체리는 시고, 수확 후에도 밝은 색을 유지한답니다. 타르트 체리에는 스윗 체리에 비해 일부 특정 영양소가 보다 많이 함유되어 있다고 합니다. 수확 후 쉽게 무르고 맛이 시큼하여 생과로 먹을 순 없고 주스나 가루, 냉동된 형태로 수입이 된다고 합니다. 일부 주스에는 불필요한 설탕이 포함되어 있으니 무가당 제품을 드시길 권해드립니다. 🍒타트체리 주스 추천 iHerb.com - Vitami..